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34기 수확의 계절이란 이런 것인가?

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작성자 권순성34 작성일 2022-10-01 16:35 댓글 1건 조회 292회

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               밭에 갔다 온지가 몇일 된것 같다 별로 할 일도 없으면서

               오늘은 큰맘 먹고 밭에 갔드니 밤나무 밤도 호박밭에 호박

               고구마 밭에 고구마도 무우밭에 무우도 속구고 꽤나 풍성한

               수확을 했다.

                        그림같은 도심에서

                                 풀그림자가

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댓글목록

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공병호43님의 댓글

공병호43 작성일

고구마 수확시 고구마에 상처를 입히면 오랜기간 보관이 어렵습니다.
또한 월동시 얼지않게 보관하여하야 하며 모양이 이쁘며 색갈은 선명한 것이
좋습니다. 상처입은 고구마는 시간이 오래가면 상처부위가 검은 빛을내며
마르면서 썩어 갑니다  냄새가 고약하여 식용이 불가합니다.

고구마의 구성 성분은 아직도 밝히지 못한 부분도 있으며 마의 성분 일부도
있다고 합니다 어른 아이 모두 겨울철 간식재료로 훌륭하며 겨울철 부족되는
영양과 필요한 비타민 공급에 큰 몫을 담당한다고 하니  즐겨 드시길 바랍니다.