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우리 음식중에
가장 한국적이고 토속적인 맛을 내는게 있다면
바로 콩으로 만든 청국장일꺼다.

몇일전 경상도를 다녀오며
점심때가 되어 우연히 길가에 청국장집이 보이고
많은 차들이 모여있기에 들어가보니
청국장집 답게 천장에 메주가 많이 매달려있고
나온 청국장 맛이 꼭 한국적이고
경상도 답게 구수 하더이다.

낙서판에는 이재오 특임장관도
어느때 다녀가고 그동안 다니면서
전라도음식은 맛있는데
경상도 음식은 맛이 없다고 했는데
그게 아니였다고 정정하고픈 마음이 들더이다.
이름도 특이하게 "김실네청국장"
예천군 보문면 작곡리 도로변에 있더이다.
(한맥 골프장옆)

값도 서민들이 좋아하는 1인당 6천원
가들메운 손님들 모두 만족한 모습들로
얼굴 빛이 확 ~ 돕디다....^^

이제 나이 들어가니 정갈함도 좋지만
구수함이 더좋아 서비스로 내놓은 누릉지맛도
바로 이맛이더군요..