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37기 제주여행 - (8) 멋진녀석들
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작성자 심봉섭
작성일 2018-04-23 18:43
댓글 2건
조회 1,244회
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2017.8.15일부터 19일까지 가족 제주여행 사진이다. 제주 동쪽에 위치한 해비치리조트(Haevichi resort) 경내
수영장과 그 부근 습지에서 담아온 사진이다.
제목의 "멋진녀석들"은 바로 리조트 인접하여 제주 흑돼지집이 있었는데 간판이 그렇게 돼 있길래 붙인 제목이다.
1970년대에는 제주돼지 하면 x 돼지라고 선전하면서 비싸게 받아먹었던 기억이 난다. 실제로 보지는 못했고 말을 빌리자면
화장실을 덩그러니 높이 올리고 그 밑에서 키우면서 변을 먹여 키우기에 X 돼지라 한다고,,,
요즘은 그런돼지는 없고 모두 제주 흑돼지로 아주 비싸게 팔고 사진에서처럼 꼭 어르신들이 베고 주무시던 목침처럼
큰 덩어리로 잘라 구워먹는데 그 맛이 아주 좋아 거참 비싸게 줄만 하구나 하는 생각이 들었다.
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댓글목록
김윤기님의 댓글
김윤기 작성일
X돼지로 태어난 놈은 제명대로 살다간 놈은 한마리도 없다네
주인의 은밀한 비밀을 너무나 잘알기에 ---- ㅎㅎ
여튼 누구보다도 멋진 노년을 살아가는 친구가 부러우이
심봉섭님의 댓글
심봉섭 작성일
과거에 먹어본 그사람들이 말했던 x 돼지 맛이 왜그리 좋았던가.
개는 주로 애기꺼 먹여 키우다가 잡아 먹었고, 돼지는 어른꺼 먹이다 잡아먹었고
그게 맛있기는 맛있나보다.
돼지를 통해 먹기는 먹지만,,,, ㅎㅎ